Duela 15 urte aurkeztu nuen kartel hau Zallako jaietako lehiaketan. Zallako kipula moreak hartzen zuen arreta. Etzi egingo diete omenaldia gastronomiaren harribitxi hau ekoizten dutenei. Azken finean haienak dira barietate hau garatu duten eskuak.
1986-91 Arte Ederrak. EHU.
1990-1998 Tilet. Enkartberriak, Enkarterrietako Aldizkaria
1992. "Cuando el río sueña. Escueto catálogo de peces gordos"
2002. "Cuando el río sueña. Catálogo ampliado de peces gordos"
2008. "Gaur egungo BeHIak. Hezkuntzaz hausnartzen".
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada